مقدمة لمفهوم بوينا بابا بوينا بابا هو أكثر بكثير من مجرد مطعم؛ فهو مفهوم قائم على أصالة الطهي والشغف بفن الطهي. يهدف المطعم، الذي تم تأسيسه الآن في الولايات المتحدة، إلى تقديم تجربة فريدة من نوعها لزبائنه من خلال عرض أطباق تقليدية مُعاد ابتكارها. وتقوم رؤيته على [...].